poniedziałek, 30 czerwca 2014

Strawberries cherries and an angel's kiss in spring...

- śpiewają sobie Natalia Avelon z Ville Valo na przemian :)
Pioseneczka na czasie, letnia, całkiem przyjemna a ja na dodatek lubię głęboki, męski głos Ville...
O tak, to jest coś co tygryski lubią - może nie najbardziej, ale bardzo, bardzo :D


Truskawki były wcześniej, teraz pora na wiśnie i czekoladę, duuuużooo czekolady* :D
Przepis pochodzi stąd i poza tym, że osobiście "next time" użyję wiśni z konfitury
to w zasadzie nie mam do niego żadnych "ale" i z czystym sumieniem polecam, to ciasto k a ż d e m u :D




Czekoladowo - czekoladowe ciasto z wiśniami ;)



  • 250 g masła
  • 200 g mąki
  • 200 g cukru pudru
  • 200 g czekolady
    (dałam samą gorzką bo lubię, ale można pół na pół z mleczną)
  • 40 g mąki ziemniaczanej
    (nie miałam chciałam więc dać budyń, ale...
    też nie miałam - dałam więc kisiel :D
  • 40 g ciemnego kakao
    (Decomoreno jest the best m/z)

środa, 18 czerwca 2014

Truskawkowy, kolorowy...



Torcik jogurtowo-śmietanowy z galaretką 

... i dzieci go lubią ;)

 

  • 1 opakowanie biszkoptów
    lub 2 op. herbatników
  • 1 duży kubek (400ml) śmietanki 36%
  • 1 duży kubek (400ml) dobrego, gęstego jogurtu
    (np. grecki)
  • pół szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 3 dość czubate łyżki żelatyny
  • 1 op. cukru wanilinowego lub z wanilią
  • 3 galaretki
    (2 w kontrastowych do siebie kolorach
    i trzecia o smaku owoców, których zamierzamy użyć)
  • truskawki lub inne owoce


czwartek, 12 czerwca 2014

Truskawkowy shake lodowy...

Wprawdzie pierwsza w tym roku fala upałów właśnie się kończy ale liczę, że będą następne :D

Lodowy shake z owocami


  • ok. pół kilograma truskawek
    (albo jakichkolwiek innych miękkich owoców:
    maliny, jagody, borówki, porzeczki, jeżyny)
  • 3 - 4 kostki (200ml./szt) lodów śmietankowych
    albo waniliowych
    (ja używam lodów "Śnieżyczka"
    bo są niesamowicie puszyste)
  • 1 - 1,5 szklanki mleka
  • mikser zawierający końcówkę z nożem
    lub blender


środa, 11 czerwca 2014

Barbecue time...

... po prostu ;)


Cziken - szaszłyken :D

  • filety z kurczaka
  • boczek surowy, wędzony
  • papryka
    w różnych kolorach
  • pieczarki
  • czerwona cebula
    (od biedy i zwykła ujdzie)
  • ulubiony zestaw ziół
    i przypraw
  • odrobina oliwy bądź oleju
  • badylki lub metalowe szpadki do szaszłyków
  • grill i jego operator ;)