Wesołych...

Wielkanocny barszcz...

Żaden tam zabielany...
Żaden żur na białej kiełbasie...
... tylko czysty barszcz na wędzonce, swojskiej kiełbasie, z chlebem, jajem i dużą ilością tartego chrzanu.
Takie jest moje o nim wspomnienie i taki staram się co roku przygotować :)


Barszcz wielkanocny

• litr wcześniej przygotowanego zakwasu
  lub pół litra kupnego barszczu w butelce
• 2-3 ząbki czosnku
• 1-2 liście laurowe, kilka kulek zielska angielskiego
• po kawałku marchwi, pietruszki i selera
  
• kawałek surowego wędzonego boczku
• kawałek wędzonej szynki
• laska swojskiej, wędzonej kiełbasy
• kilka ugotowanych na twardo jaj
• kilka kromek przyzwoitego chleba
• duuużo świeżo startego chrzanu
• sól i pieprz do smaku

2 x 2 = ...

... = 4 jaja czyli 2 pary pisanek ;)

2 razy wklęsła pisanka w stylu retro z Audrey Hepburn na przedzie ;)

Gdzie kwitnie kwiat – musi być wiosna...

Kolejna siostrzana para jaj :)

Mhroczna lawenda ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Three daisies...

Trzy stokrotkowe siostry:

Najstarsza, z pierwszym w życiu robionym na niej dekupażem ;)

Wiosna vs zima...

... starcie jajeczne ;)

Zima - mroźna i śnieżna...

 

 

Wielkanocne menu :D

Na przystawkę:  

Na dziurce dziurka czyli szczęśliwa kurka z podwórka...

Przepiórka w gęsinie...

...  z instrukcją krok po kroku jak ją sobie zrobić samemu :)
 
Ażur w ażurze by Anai :)

Słodkie fijołki...

 
Miały być ślicznościowe fiołki kandyzowane...  
Miała być pyszna konfitura z płatków fiołków...
A co jest? Co?
Pozlepiane syropem fiołkowe niedobitki
i fiołkowe karmelki zamiast konfitury :/
Ech, life is brutal...

Święta już za moment...
Zagęszczam jak tylko się da ruchy przy ostatnich pisankach w związku z czym wczoraj 4 skorupki poszły...
Ech!
Nie powiem co poszły robić :/
W każdym bądź razie zakończyły swój krótki żywot....
Jedyna pociecha jest taka, że większość z nich to wydmuszki kurze, znacznie łatwiejsze do zdobycia niż gęsie - gęsina trzasnęła tylko jedna...

Powalający puszystością torcik brzoskwiniowo-śmietankowy...

Bo nie samymi jajami człowiek żyje, a zwłaszcza jeśli jaja są strawą bardziej dla duszy niż ciała :D
... choć nie da się ukryć, że całkiem się bez nich nie obeszłam :D


Eksperymentalny tort brzoskwiniowo- śmietankowo-serowo-diabli-wiedzą-jaki-jeszcze :)
W każdym bądź razie puszysty i taki pyszny, że oezu!
 


 na biszkopt:

• 4 jaja (L)
• pół szklanki mąki pszennej
• pół szklanki mąki ziemniaczanej
• szklanka cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• kilka(naście) kropli aromatu pomarańczowego
• masło do wysmarowania i bułka tarta do posypania tortownicy.

My DiY czyli kolejna porcja jaj :D

... a konkretnie jedna ;)
Do końca już skończona...
Uff... :D

Ażurowa jak diabli, wzór jakiś taki nieco ludowy (moim zdaniem),
wykończona srebrnym sznurkiem :)

Jak śliwka w kompot...

Wpadłam po uszy...
Zakochałam się!
Na zabój... O_o

... w ażurowych pisankach :D

Jeszcze nie wychodzą mi tak perfekcyjnie jakbym chciała, jeszcze generuję spore straty,
bo materia nad wyraz krucha, ale się staram i jest coraz lepiej :)


Mój pierwszy i prawie już całkiem skończony:

Wielkanocny koszyczek z wydmuszki gęsiej...
brak jedynie zawartości czyli pisanki z jajeczka przepiórczego, poza tym wszystko już jest ;)

Mi się podoba a Wam? :)