wtorek, 8 listopada 2016

O kurczę pieczone!

... z ziemniakami.



Kurczak pieczony z ziemniakami

czosnkiem i majerankiem pachnący...

  • 1 kurczak albo 4 z niego ćwiartki
  • ziemniaków tyle ile dasz radę zjeść
    ew. tyle ile wejdzie do naczynia/blaszki razem z kurczakiem
  • 1 duża lub dwie mniejsze cebule
  • 1 spora marchew
  • mała główka czosnku
  • sól, pieprz i duuużo majeranku
  • oleju ciut
 

poniedziałek, 7 listopada 2016

Bynajmniej nie Genowefa...

ale na pewno pigwa...
Dostałam i to sporo.
Nie przepadam za słodkimi nalewkami a poza tym lubię widzieć rezultat swojej pracy teraz, zaraz, natychmiast...
Zrobiłam więc dżem ;)


Niekoniecznie bardzo słodki dżemorr z pigwy 
... i nie tylko ;)


  • 3 kg* pigwy
  • 3 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru 
  • 1,5 op. dżemixu 3:1 (więcej owoców - mniej cukru)

    lub
  • 1,5 kg pigwy
  • pół kilograma pigwowaca
  • szklanka cukru
  • szklanka wody
  • opakowanie dżemixu 3:1 
 *waga owoców po ich "wypatroszeniu" z pestek