Duszone żeberka
Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 2 szklanki rosołu (może być z kostki)
- mały słoiczek marynowanych pieczarek
- 2 świeże papryki
- 4 pomidory (mogą być z puszki)
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18%
- łyżka masła
- 1-2 łyżki mąki
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku
