wtorek, 16 lipca 2013

Soczyste owoce w chrupiącej pierzynce...


 Dawno mnie tu nie było i troszkę zaniedbałam moje trzecie dziecko jakim jest ten blog...
Postaram się poprawić, choć obiecywać niczego nie będę, bo nie wiedzieć czemu podczas wakacji czasu brakuje mi bardziej niż kiedykolwiek O_o
Dziś więc będzie szybko, łatwo i pysznościowo ;)

... a naprawdę niewiele jest rzeczy prostszych do zrobienia niż ten pyszny puszysto - chrupiący deser inspirowany  "Bałaganem w Eton" Nigelli Lawson...





Soczyste owoce w chrupiącej pierzynce

  • pół litra śmietanki 30%
  • ze 2 spore garście miękkich owoców
    (truskawki, maliny, jagody, jeżyny etc.)
  • do 10 dag bezów
  • łyżka cukru
 





Owoce umyć, podzielić na dwie części a następnie jedną z nich zmiksować na mus z dodatkiem cukru.
Mocno schłodzoną śmietankę ubić już bez dodatku cukru.

Bezy połamać na mniejsze kawałki (ale nie na pył) wrzucić do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać.
To samo zrobić z drugą częścią owoców
- znaczy się wrzucić, broń boże nie łamać :D.


Pucharki napełnić do połowy śmietanką, polać musem
i uzupełnić do pełna znów śmietanką.
Dowolnie udekorować i zajadać się...


Smacznego! 



Uwierzcie to jest mega proste,  pyszne i zaskakuje fakturą :)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz