AHOJ! :3

Kopiec Kreta
 by Anai rzecz oczywista, bo nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła czegoś po swojemu.* :D

 na ciasto:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 szklana mleka
• 1 szklanka oleju
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody 
• 4 łyżki kakao

poza tym:

• 3 - 4 mocno dojrzałe** banany
  
• 500 ml śmietany 30% lub 36%
• małe opakowanie (250 g) serka mascarpone
• posiekana gorzka czekolada (100g)
• opakowanie cukru wanilinowego bądź z prawdziwą wanilią
• 4 łyżki cukru pudru

Cytrusowe smoothie z miętą albo i bez...

Pysznościowa bomba witaminowa doskonała na taką niezdecydowaną pogodę i na dodatek niewiele z nią pracy.
Córcia sobie zażyczyła, poszperałam więc nieco w Internetach, znalazłam i  zrobiłam :3

• 2 słodkie pomarańcze
• 1 biały lub czerwony grejpfrut
• sok z połowy cytryny (ja dałam limonkę)
• liście mięty
• opcjonalnie odrobina cukru
  (gdyby owoce okazały się zbyt kwaśne)

Tarta serowo-pomarańczowa, raz!

 

• opakowanie gotowego ciasta francuskiego
• 500 g twarogu śmietankowego (jak na sernik, zmielonego)
• 3-4 spore pomarańcze
• 5 łyżek soku pomarańczowego
• skórka strata z jednej pomarańczy
• kilka kropel pomarańczowego aromatu
• pół szklanki cukru pudru + jeszcze ciut do oprószenia