Surówka z marchwi, pora i selera

Tak po prostu ;)

... bo jest pyszna
... i łatwa
... bo moje dzieci ją lubią

... i zrobiłam ją wczoraj :D

Surówka z marchwi, pora i selera

• ze 2 - 3 spore i soczyste marchewy
• ćwierć selera
• 5 - 10 cm pora
  (w zależności od upodobań)
  - od biedy można zastąpić cebulą,
  ale to już nie to samo... :P
• kubek kwaśnej śmietany (200 g)
• 1 - 2 łyżki majonezu
• sól i sporo pieprzu 

 

Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce
o dużych oczkach.

Z selerem zrobić dokładnie to samo,
tylko oczka na tarce wymienić na mniejsze.

Pora nie trzeć - posiekać :D)






Całość wymieszać, nieco posolić, mocno popieprzyć, wymieszać ze śmietaną i majonezem
... i cieszyć się z pysznej surówki ;)   

Ot i wsio :D