Hu, hu, ha...

Tegoroczną wiosnę widać co najwyżej w kalendarzu a zima ma się całkiem nieźle i nic nie wskazuje na to, żeby miało jej się pogorszyć... :/
Wszystkich zmarźlaków takich jak ja w nadal zimne wieczory rozgrzać może tylko:

 

Grzaniec z czerwonego wina

• butelka czerwonego wina
• łyżeczka cukru wanilinowego
• łyżeczka miodu
• kilka goździków
• szczypta cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• spora szczypta imbiru
• pomarańcza

 




 

Przelać wino do garnka, dodać resztę składników
i pół pokrojonej na kawałki pomarańczy, podgrzewać...
Ja właściwość temperatury wina sprawdzam metodą
na "kąpiel niemowlaka" ;)
Nie, nie, nie... nie pcham do garnka całego łokcia
- w zupełności wystarcza zgięcie małego palca :P

Resztę pomarańczy pokroić w plastry, wrzucić do kubków
i zalać podgrzanym winem.

Na "grzańca" używam wina półsłodkiego lub półwytrawnego,
najczęściej Kadarki.
Dlaczego?
Ponieważ Kadarka jak każde porządne tanie wino jest dobra i...
...tania :D

 
Podobnego i równie dobrego grzańca można zrobić z piwa - ja używam do tych celów wszelkie piwa "strong",
czyli Warka Strong, albo Okocim Mocne, Dębowe czy od biedy Żubr Ciemnozłoty...
W przypadku grzańca z piwa należy odpuścić sobie pomarańczę ;)