niedziela, 6 stycznia 2013

Sylwestrowa sałatka z żółtego sera i nie tylko :)

Dziś pierwsza z serii kilku sałatek, dziwnym zbiegiem okoliczności sylwestrowa... ;)
To, że sylwestrowa oznacza oczywiście tylko tyle, że jak nie jestem sobie w stanie wyobrazić Sylwestra bez wafla, tak samo nie potrafię bez tej właśnie sałatki :D

Sylwestrowa sałatka z żółtego sera i nie tylko :)
  


 Składniki

  • 1 puszka kukurydzy
  • 30 dag przyzwoitego żółtego sera
    (raczej ostrego)
  • 5 - 6 ugotowanych na twardo jajek 
  • 3 - 4 spore
    i ugotowane
    na pół-twardo marchewki
  • po pół zielonej i czerwonej papryki (świeżej)
  • kilka ogórków konserwowych
  • puszka tuńczyka w oleju
    (duże kawałki, nie sieczka)
  • i/lub półcentymetrowej grubości plaster
    albo nawet dwa przyzwoitej szynki :)
  • słoik majonezu
  • sól, pieprz

Kukurydzę odcedzić. Ser, marchew, paprykę, ogórki, jajka i/lub szynkę pokroić w kostkę.
Tuńczyka rozdrobnić widelcem... Boże broń! Nie wylewać oleju...
Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić, solą i pieprzem, wstawić do lodówki na 2 -3 godzinki, żeby smaki się "przegryzły"...

    

 

1 komentarz: